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ZAFRA 2026

Proponen un programa de cosecha para pequeños productores y así evitar la quema de caña

El presidente de CACTU sostuvo que el problema debe resolverse con maquinaria, contratistas y un programa específico de cosecha elaborado desde el Estado.

PorAlba Barbeito
18 may, 2026 06:54 p. m. Actualizado: 18 may, 2026 06:54 p. m. AR
Proponen un programa de cosecha para pequeños productores y así evitar la quema de caña

El pedido de pequeños productores para poder quemar caña sin enfrentar consecuencias judiciales volvió a instalar un debate sensible en plena zafra tucumana. Máximo Bulacio, presidente del Centro de Agricultores Cañeros de Tucumán (CACTU), consideró que la solución no debe pasar por flexibilizar una práctica que genera riesgos ambientales, productivos y sociales, sino por diseñar un programa específico de cosecha para los casos que realmente no tienen acceso a maquinaria.


Desde una mirada integral, Bulacio sostuvo que no debería existir la necesidad de quemar caña si el sistema funcionara correctamente. Según explicó, los ingenios, los contratistas y el Estado podrían articular una respuesta para asistir a los productores más chicos que no logran cosechar en tiempo y forma. “Se podría hacer un programa para que a estas personas les llegue una máquina contratada por el Estado, contratado por alguien, para cosechar esa caña y evitar la quema”, planteó.


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Máximo Bulacio, presidente de CACTU.


El dirigente remarcó que el universo de productores en esa situación sería reducido y que, por eso, el problema podría resolverse con una política focalizada. En ese sentido, cuestionó que la respuesta sea volver a una práctica que el propio sector intenta prevenir desde hace años. “No creo que haya que ir en contra de lo que nosotros estamos tratando de prevenir, simplemente porque hasta ahora no le hemos dado solución. Le demos solución a la minoría, y eso es responsabilidad del Estado”, afirmó.


Bulacio también advirtió que la quema afecta directamente al propio productor. Señaló que reduce rendimiento, deteriora la calidad de la materia prima, seca el suelo, aumenta los riesgos sobre lotes vecinos y puede derivar en incendios difíciles de controlar. Además, recordó que el humo representa un peligro para la circulación en rutas y zonas urbanas. “Yo he visto quemarse vehículos con caña”, sostuvo.


Ante el argumento de algunos productores que diferencian la quema controlada de la quema de campos, el presidente de CACTU fue cauto. Explicó que una quema controlada requiere planificación, seguimiento técnico y condiciones climáticas muy precisas. En el caso de la caña, advirtió que el fuego puede volverse inmanejable con viento, material seco y bajas temperaturas.


Para Bulacio, el camino debería ser anticiparse al problema y no discutirlo cuando la zafra ya está en marcha. Propuso identificar a los productores afectados, relevar la disponibilidad de máquinas, contratar servicios de cosecha y establecer mecanismos de pago, devolución o subsidio para los casos más vulnerables. “Hoy nos tenemos que sentar y ver cómo efectivamente se puede hacer un programa de cosecha con contratistas que sean específicos para eso”, indicó.

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