Adiós a la dulzura: Murió el Señor de los Cubanitos

Elegancia y glamour era lo que caracterizaba a Don Rojas, el señor de los Cubanitos, que por más de más de 60 años estuvo en el mismo lugar, en la intersección de las galerías la Gran Vía y Muñecas, vendiendo sonrisa y dulzura.

Carlos Rojas se paraba todos los días en ese lugar con una bandeja de madera donde depositaba decenas de cubanitos, que eran cucuruchos cilíndricos y arrollados, de unos 20 centímetros de largo, rellenos con un dulce de leche cuya marca era un "secreto de Estado", como solía bromear.

A los 88 años, nos dejó ese personaje tan emblemático y querido de Tucumán, que vestía siempre un traje negro, de gala, una camisa blanca, combinado con un moño; el toque final es un clavel rojo en la solapa.

Don Rojas había ingresado hace algunos días al Centro de Salud por una neumonía bilateral y lamentablemente, su salud no resistió. Este miércoles, falleció a la madrugada.

Estaba siempre impecable y predispuesto para vender los cubanitos más buscados por los tucumanos. No era un simple vendedor. Don Rojas era un emblema de tradición y perseverancia en las calles del microcentro. Recorrió la ciudad ofreciendo los famosos cubanitos. En el oficio había comenzado en 1963, cuando vio en la calle a una niña que le rogaba a su madre que le comprara un cubano a un señor que los ofrecía.

En ese momento, tuvo la idea presentar a los cubanos de una manera diferente. Buscó de su ropero un traje de “Príncipe de Gales”; una camisa blanca y un moño. Para completar el uniforme le faltaban unos zapatos de charol que combinaran con tanto glamour.

Sin embargo, eran muy caros y no los podía comprar. Entonces recurrió a un amigo, quien lo ayudó a adquirir los zapatos. Se vistió con su elegante uniforme, en una bandeja de madera puso varias servilletas, decenas de cubanos rellenos con dulce de leche y salió a la calle.

Su apariencia llamó de inmediato la atención y se transformó en un personaje urbano del centro tucumano. Con su partida, Tucumán pierde un pedazo de su historia y un referente de las tradiciones que hacen única a la ciudad.