La cosecha cambia de frente para sortear la humedad en los campos tucumanos

La cosecha de caña de azúcar en Tucumán registra un avance del 37% y enfrenta dificultades para recuperar el ritmo por la persistencia de humedad en los suelos. El dato fue presentado por Carmina Fandos, jefa de la sección Sensores Remotos y del Sistema de Información Geográfica (SIG) de la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres (EEAOC), durante la Jornada Anual de Caña de Azúcar realizada en la Sociedad Rural de Tucumán. “Recién tenemos un 37% de avance de cosecha general en la provincia”, señaló la investigadora, quien atribuyó el retraso principalmente a las intensas precipitaciones del período estival.

El problema no se limita a las lluvias del verano. Fandos explicó que las precipitaciones de marzo y abril, sumadas a nuevos episodios durante el invierno y a la falta de suficientes días de sol, impidieron que los terrenos se secaran. Aunque las lluvias invernales no tuvieron volúmenes elevados, contribuyeron a sostener condiciones que dificultan el ingreso y el trabajo de la maquinaria. “La cosecha este año ha estado principalmente marcada por las condiciones de piso”, resumió en diálogo con Tendencia de Noticias.

El seguimiento mediante imágenes satelitales permite observar cómo esas dificultades alteran la organización de las tareas. Según Fandos, hay lotes donde la cosecha queda inconclusa y los frentes deben trasladarse hacia otros sectores para poder continuar. A ese escenario se suma el ascenso de las napas en numerosos campos, que mantiene la falta de piso y limita el avance incluso en agosto.

Si bien la intensidad del problema varía, la investigadora señaló que esta campaña presenta dificultades extendidas en la provincia. Incluso zonas del este y del sudeste, que habitualmente cuentan con mejores condiciones de piso que el área central y el pedemonte, registraron inconvenientes y cambios en los frentes de cosecha. Fandos indicó que hacía tiempo que no se observaba una situación tan marcada por la combinación de lluvias abundantes y escasas oportunidades de secado.

El atraso también abre un interrogante sobre las condiciones en las que finalizará la recolección. Fandos explicó que la cosecha se divide en cuatro períodos —inicial, intermedio, final y tardío— y que resulta conveniente concentrar las tareas en los primeros tramos y concluir, a más tardar, hacia mediados de octubre. Sin embargo, advirtió que este año “es muy probable que tengamos un gran porcentaje de la caña que se coseche en el período tardío”.

Cosechar después de esa fecha puede ocasionar problemas en las cepas y afectar la calidad de la caña de la próxima campaña, según explicó la especialista. Por eso, las condiciones meteorológicas de las próximas semanas serán determinantes para aprovechar las posibilidades de ingreso a los campos. “Lo ideal sería que acompañen las condiciones ambientales para poder terminar, tratar de recolectar lo máximo posible”, sostuvo.

Una jornada sobre el presente y el futuro de la caña

El diagnóstico sobre la cosecha formó parte de la Jornada Anual de Caña de Azúcar de la EEAOC, desarrollada bajo el lema “Análisis, Manejo e Innovación Tecnológica”. Santiago Ostengo, director asistente en Tecnología Agropecuaria de la institución, explicó que el programa incluyó información sobre distribución de variedades, fertilización nitrogenada y manejo de malezas. En particular, destacó la necesidad de aportar herramientas para definir las dosis de fertilización teniendo en cuenta el precio de la urea y las condiciones productivas y climáticas. La convocatoria reunió a más de 300 asistentes, según su estimación.

El encuentro también incluyó la presentación de un sistema de plantación con una yema preparada y encapsulada, desarrollado durante más de diez años junto con una empresa privada del sector. Ostengo señaló que la tecnología ya fue patentada en Argentina y Brasil y que había sido presentada el mes anterior en ese país. “Hemos abordado información nueva, información sobre manejo, estrategias”, expresó. Así, la jornada reunió el análisis de las dificultades de la actual zafra con herramientas de manejo y desarrollos destinados a las próximas campañas.