CONTINÚA LA CAMPAÑA
Zafra 2025 en Tucumán: Crecimiento en molienda y nuevos precios para el bioetanol
Los ingenios tucumanos avanzan con fuerza en la campaña azucarera, destacándose un aumento en la producción de azúcar y alcohol, junto con nuevos valores establecidos para el bioetanol en el mercado interno.
Por Tendencia de noticias
La campaña azucarera 2025 en Tucumán muestra un sólido desempeño, con los 14 ingenios operando activamente durante 96 días y reportando un notable incremento en la molienda de caña, así como en la producción de azúcar y alcohol. A esto se suma el reciente ajuste en los precios mínimos del bioetanol, clave para la mezcla con combustibles fósiles, anunciado por la Secretaría de Energía de la Nación.
En términos de molienda, los ingenios procesaron 6.493.510 toneladas de caña bruta, según datos del Instituto de Promoción del Azúcar y Alcohol de Tucumán (IPAAT). Esta cifra refleja un aumento del 13% respecto al mismo período de 2024, con operaciones que, en los primeros días de julio, se mantuvieron sin interrupciones significativas. La zafra alcanzó un avance del 34% en relación con la materia prima disponible, según estimaciones de la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres (EEAOC).
La producción de alcohol también muestra resultados positivos, con 10 destilerías activas durante 80 días. Recientemente, la destilería Bella Vista se sumó a las operaciones, contribuyendo a un total de 100.395.597 litros de alcohol producidos, un 16% más que en la misma fecha del año anterior. De este volumen, 57.897.318 litros de alcohol hidratado han sido deshidratados para producir bioetanol (alcohol anhidro) destinado a biocombustibles.
En el ámbito de la producción azucarera, se generaron 416.772 toneladas de azúcar físico, consolidando el buen ritmo de la campaña. Por otro lado, la Secretaría de Energía de la Nación actualizó los precios mínimos del bioetanol para el mercado interno mediante las resoluciones 296/2025, vigentes durante julio hasta que se publique un nuevo ajuste. Los valores establecidos son:
Bioetanol de caña de azúcar: $800,043 por litro.
Bioetanol de maíz: $733,260 por litro.
Estos precios, determinados en cumplimiento de la Ley 27.640 que regula los biocombustibles, refuerzan el impulso económico de la zafra tucumana, que continúa consolidándose como un pilar clave en la producción de azúcar, alcohol y bioetanol.
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