Estados Unidos habilitó el ingreso de azúcar argentino hasta septiembre de 2027

La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca distribuyó entre 21 empresas el volumen de azúcar crudo que la Argentina podrá exportar a Estados Unidos durante el ciclo comercial 2026/2027. La asignación quedó formalizada mediante la Resolución 173/2026, publicada en el Boletín Oficial, y comprende firmas radicadas en Tucumán, Salta, Jujuy y Córdoba.

Los embarques correspondientes a este contingente podrán ingresar al mercado estadounidense hasta el 30 de septiembre de 2027. Este mecanismo permite comercializar azúcar dentro del cupo que Estados Unidos concede anualmente al país, un destino relevante para una actividad que necesita colocar parte de su producción en el exterior para equilibrar el mercado interno.

Según datos oficiales, durante 2025 la Argentina exportó 576.442 toneladas de azúcar por USD 292 millones. Frente al año anterior, el volumen aumentó un 12%, mientras que el ingreso de divisas avanzó un 2%. Chile, Estados Unidos y Uruguay fueron los principales compradores.

Entre enero y julio de 2026, las ventas externas alcanzaron las 184.651 toneladas y generaron más de USD 86 millones. En este contexto, la distribución del cupo estadounidense ofrece una nueva vía de colocación para la producción nacional, aunque su impacto dependerá del volumen efectivamente embarcado y de las condiciones internacionales del mercado azucarero.

La molienda avanza con Tucumán a la cabeza

En paralelo, el Instituto de Promoción del Azúcar y Alcohol de Tucumán (IPAAT) informó que la zafra tucumana llegó al 58% de las 19.650.000 toneladas de caña estimadas por la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres (EEAOC).

Al 10 de septiembre, luego de 128 días de actividad y con 14 ingenios en funcionamiento, la provincia acumulaba una molienda de 11.361.082 toneladas de caña bruta. Además, el rendimiento sacarino de la materia prima en buenas condiciones era un 5% superior al registrado en igual momento de 2025.

La producción tucumana de azúcar físico se ubicó en 850.770 toneladas. De ese total, 539.451 correspondieron a azúcar blanco común tipo A; 178.458 a crudo; 93.437 a refinado; y 39.424 a orgánico. Este último segmento mostró un crecimiento interanual del 136%, uno de los datos más destacados del informe.

La elaboración de alcohol también mantuvo su ritmo, con nueve destilerías activas en Tucumán. Hasta la fecha relevada se habían producido 178.972.253 litros de alcohol hidratado y 114.742.874 litros de alcohol anhidro, utilizado como bioetanol para su mezcla obligatoria con las naftas.

En Salta y Jujuy, los cinco ingenios en actividad molieron 4.771.455 toneladas de caña durante 121 días, equivalentes al 64% de la materia prima estimada. Ambas provincias produjeron 267.473 toneladas de azúcar, 118.482.891 litros de alcohol hidratado y 88.520.672 litros de bioetanol.

Con estos resultados, la zafra argentina totalizaba 16.132.537 toneladas de caña molida, 1.118.243 toneladas de azúcar físico, 297.455.144 litros de alcohol hidratado y 203.263.543 litros de alcohol anhidro.