SEGURIDAD ALIMENTARIA
Retiro histórico de fórmulas infantiles de Nestlé por posible toxina
La medida preventiva alcanza a decenas de marcas de leche en polvo para lactantes en más de 45 países y encendió la preocupación entre familias por tratarse de productos destinados a bebés
La empresa Nestlé inició una de las mayores retiradas de productos de su historia tras detectar la posible presencia de una toxina bacteriana en fórmulas infantiles en polvo. La decisión afecta a más de 45 países, entre ellos Argentina, y abarca múltiples marcas y lotes destinados a lactantes, un grupo considerado especialmente vulnerable.
El motivo del retiro es la posible presencia de cereulida, una toxina producida por la bacteria Bacillus cereus, que puede provocar náuseas, vómitos, letargo y somnolencia poco tiempo después de la ingesta. Desde la compañía aclararon que la medida es preventiva, que no se registraron casos de enfermedad y que los productos no incluidos en los lotes retirados son seguros para el consumo.
Según la información disponible, el origen del problema estaría vinculado a una materia prima utilizada en la elaboración, específicamente el aceite de ácido araquidónico, un componente habitual y necesario en las fórmulas infantiles por su rol clave en el desarrollo neurológico de los bebés. La posible contaminación se habría producido durante el proceso de obtención de este ingrediente, aunque las causas exactas aún no fueron detalladas.
En el caso de Argentina, el retiro incluye productos como Nestlé NAN Optipro 1 c/HMO en presentaciones de 400 y 800 gramos, además del alimento para fines médicos Nestlé Alfamino, todos elaborados o importados bajo controles sanitarios. Las autoridades recomendaron no consumir los lotes afectados, retirarlos de circulación y comunicarse con la empresa para recibir orientación, mientras continúa el seguimiento de la situación a nivel internacional.
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