Festejos por el Día de San Patricio en Tucumán: Por qué se toma cerveza

Este lunes 17 de marzo, como cada año, se festeja el Día de San Patricio y las cervecerías de todo el país aprovechan la fecha para lanzar promociones. Cuál es el origen de esta tradición irlandesa, cuándo se popularizó en el resto del mundo y por qué se toma cerveza.

¿Quién fue San Patricio?

San Patricio es el santo patrono de Irlanda. Vivió en el siglo V y dedicó su vida a difundir el cristianismo. Nació en Escocia y en su adolescencia fue secuestrado y llevado a Irlanda, donde fue obligado a trabajar como esclavo y donde también descubrió la fe cristiana. Años después, logró escapar en barco a Bretaña, pero regresó a Irlanda al sentir el llamado de su vocación religiosa.

El trébol de tres hojas, que actualmente es el símbolo de la festividad, fue utilizado por él para explicarle a los fieles el concepto de la Santa Trinidad (Padre, Hijo y Espíritu Santo). Murió el 17 de marzo de 461. Y por eso cada año los irlandeses dedican ese día a homenajearlo.

En 1903, la historia de San Patricio tuvo otro giro. Fue cuando el empresario James O'Mara propuso que el 17 de marzo fuera establecido como un día de fiesta nacional. El proyecto fue aprobado por el Parlamento británico. Sin embargo, los desfiles en Dublín comenzaron a organizarse mucho después: en 1996.

Por qué se toma cerveza el Día de San Patricio

La tradición de tomar cerveza para la festividad de San Patricio se explica por la larga tradición de Irlanda en la fabricación de esa bebida, que algunos atribuyen incluso al propio patrono.

El Día de San Patricio ya trasciende fronteras y Tucumán no suele quedarse afuera de esta fiesta y sus bares se preparan hasta con anticipación para empezar a celebrar.

En Catamarca al 300 hay un bar de ornamentación irlandesa que se suma otro año más a esta celebración. La primera vez que organizaron la celebración de esta festividad fue en su apertura, en 2009. Incluso, entre 2010 y 2015 llegaron a cortar la calle para poder realizar festejos más grandes. Luego, comenzaron a distribuir el evento en varios días para que la gente pudiera disfrutar mejor de la experiencia, extendiéndolo durante cuatro o cinco días. Este año el evento comenzó el jueves 13 y dará su cierre hoy, a partir de las 21.

Por otro lado, la Asociación Civil de Cerveceros Artesanales de Tucumán (Accat) realizará la Fiesta de San Patricio en Tucumán, con colaboración del Ente Cultural de la provincia. La fecha inicialmente estaba prevista para el 22 y 23 de marzo pero por problemas climáticos será reprogramada para el 12 y 13 de abril. Se realizará en el predio Cultural Juan B. Terán, ubicado entre Marco Avellaneda y San Juan, y su entrada es libre y gratuita.

En esta primera edición se ofrecerá una gran variedad de actividades e incluirá 20 puestos de gastronomía local y 10 fábricas cerveceras.

Otros bares tucumanos también se suman a los festejos con una serie de promociones que incluyen además de cerveza, platos para acompañar la bebida.