La Comisión Directiva del Centro de Industriales Panaderos de Tucumán anunció un nuevo incremento en el precio del pan. Argumentaron que el aumento se debe a los nuevos compromisos paritarios que se han asumido con los sueldos de los empleados, al aumento de combustible que impacta en el flete de
las materias primas y a los aumentos de las facturas de servicios que vienen
absorbiendo.
Según los representantes del sector, todo estos factores inciden en los costos de la Industria Panadera, por lo que se ven en la obligación de comunicar un nuevo precio sugerido con un incremento del 4 % en el Pan y un 8 % en las especialidades.
"Venimos recopilando información sobre estudios costos sobre los dos últimos meses. Todavía el aumento de la energía eléctrica y del gas natural no plasmamos en un 1005 porque sino sería imposible comprar pan o productos de panadería. Venimos siguiendo el ritmo inflacionario. El tema del combustible que está afectando la logística y distribución de las panaderías y sobre todo los fletes", detalló el titular del Centro de Industriales Panaderos de Tucumán, Pablo Albertus.
También, señaló que tuvieron paritarias nacionales y hay compromisos asumidos por aumentos de porcentajes hasta enero del año que viene.
De esta manera, el rango de Precio Sugerido del Kilo de Pan estará entre $ 2.400 y $ 2680. El incremento comenzará a aplicarse a partir del día 8 de noviembre, aunque algunas panaderías ya actualizaron sus precios.
"Somos conscientes de que el pan es un producto esencial y necesitamos trabajar y vender y estos serían los últimos aumentos hasta enero del año que viene seguramente", concluyó Albertus.
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