Más de 400 especialistas debatieron el futuro de la caña de azúcar en Tucumán

La Sociedad Argentina de Técnicos de la Caña de Azúcar (SATCA) concretó en Tucumán la XXIV Reunión Técnica Nacional, un encuentro que durante el 19 y 20 de marzo reunió a investigadores, productores y actores de la industria para debatir avances científicos y tecnológicos del sector. La actividad contó con una amplia participación y sirvió como espacio de transferencia de conocimientos y actualización técnica en toda la cadena sucroalcoholera.

Juan Carlos Mirande, secretario de la Comisión Directiva de SATCA, explicó que el objetivo central fue “favorecer la exposición de trabajos científicos, de investigación o de experiencias técnicas realizadas por argentinos y que se expusieron en el Congreso Internacional”. En ese sentido, destacó que el evento buscó “traer el Congreso Internacional a nuestra región”, con una fuerte impronta en la difusión de conocimientos generados a nivel global.

Transferencia tecnológica y mirada internacional

El encuentro incluyó conferencias plenarias con especialistas internacionales, orientadas a la innovación productiva y el fortalecimiento institucional. Entre ellas, Mirande resaltó la participación de la ingeniera colombiana Claudia Calero Cifuentes, referente de SOCAÑA, cuya disertación fue “realmente muy impactante y muy buena como modelo a seguir por parte de Argentina”.

En ese sentido, Mirande valoró que en Colombia SOCAÑA nuclea en una sola institución nacional a productores de caña y a industriales, una sinergia que no sucede en Tucumán. "Estar en la misma institución implica que se pueden hacer esfuerzos desde toda la actividad a los fines de consolidar posiciones", apuntó el experto.

Además, se presentaron alrededor de 70 trabajos técnicos, lo que obligó a la organización a establecer criterios de selección. “Hemos tenido que hacer un ranking de relevancia y mandar algunos trabajos a formato póster porque no daban los tiempos”, señaló. La convocatoria superó las expectativas, con más de 400 personas inscriptas y una destacada presencia de empresas proveedoras del sector.

Un cultivo con conocimiento en expansión

Lejos de tratarse de una actividad con saberes agotados, la caña de azúcar continúa generando innovaciones constantes. “Felizmente no hay límites para eso y siempre surgen cosas nuevas”, afirmó Mirande.

En cuanto a los ejes técnicos, el dirigente explicó que no hay una única línea dominante, sino un abordaje integral que abarca todo el proceso productivo: desde la elección de variedades, manejo de suelos y fertilización, hasta cosecha, transporte y procesamiento industrial. “Tratamos de abrir el juego y abarcar todo el espectro de decisiones técnicas”, indicó.

Mirande también subrayó el valor del encuentro como instancia de articulación entre investigación y producción. “Es un reconocimiento para quienes trabajan durante años en generar conocimiento, pero también una oportunidad para que ese desarrollo llegue al productor y reciba su devolución”, sostuvo. En ese intercambio, explicó, se pone a prueba el verdadero impacto de la innovación en condiciones reales.

Finalmente, el balance de la reunión fue positivo. “Estamos muy contentos con este encuentro”, afirmó, al destacar que los beneficios alcanzan a toda la cadena: desde quienes generan conocimiento hasta quienes lo aplican en el campo y la industria, en un proceso continuo de mejora y adaptación.