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CUIDADO DEL CORAZÓN
Pequeños hábitos diarios que contribuyen a mejorar la salud cardiovascular
Especialistas médicos difundieron este viernes en la ciudad de Buenos Aires una serie de recomendaciones prácticas orientadas a reducir los factores de riesgo mediante la incorporación progresiva de rutinas alimentarias y el control de la ingesta de sodio para prevenir el desarrollo de enfermedades vinculadas al sistema circulatorio
Las afecciones cardiovasculares representaron el 27,9 por ciento de las defunciones registradas en el país durante el año 2024 según los datos oficiales publicados por la Dirección de Estadísticas e Información en Salud dependiente del Ministerio de Salud de la Nación, escenario frente al cual los profesionales advierten que el cuidado preventivo no requiere modificaciones drásticas de un día para el otro sino la adopción de conductas sostenibles a lo largo del tiempo.
La médica especialista en cardiología Carolina Arriva detalló que resulta fundamental priorizar la ingesta de alimentos frescos como frutas, verduras y legumbres, moderar los productos industrializados y utilizar hierbas, especias, limón o ajo para potenciar el sabor de las comidas reduciendo la dependencia de la sal, sumando además la importancia de aprender a leer las etiquetas para comparar la información nutricional de las diversas opciones comerciales.
Por su parte, el consenso elaborado por la Sociedad Argentina de Cardiología destaca que disminuir el consumo de sodio ayuda a reducir la presión arterial sistólica entre dos y ocho milímetros de mercurio, advirtiendo que este nutriente no solo se encuentra en el salero de mesa sino que está presente de manera invisible en preparaciones de consumo habitual como panes, quesos, fiambres, embutidos, salsas, snacks, productos congelados e incluso en la composición del agua.
Frente a este panorama, los parámetros difundidos por la Organización Mundial de la Salud indican que los adultos deben consumir una cantidad inferior a los 2.000 miligramos de sodio diarios para mantener el equilibrio del organismo, cifra que demanda prestar atención a las fuentes alimentarias ya que, según concluyó Carolina Arriva, la salud cardiovascular requiere un abordaje integral basado en una dieta equilibrada combinada con el ejercicio físico.
Fuente: Noticias Argentinas (NA)
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