Del girasol al limón: los productos que impulsaron las ventas agroindustriales

Un total de 245 productos agroindustriales argentinos aumentaron el valor de sus exportaciones entre enero y septiembre de 2026 respecto del mismo período de 2025. En conjunto, generaron ingresos por USD 37.793 millones y representaron el 87% del monto exportado por el sector, según informó la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación.

Los productos que registraron mejoras en su facturación acumularon embarques por 87,13 millones de toneladas, equivalentes al 91% del volumen exportado por la agroindustria durante esos nueve meses. Los datos fueron procesados por la Subsecretaría de Mercados Agroalimentarios e Inserción Internacional sobre la base de estadísticas del INDEC y permiten observar avances en actividades de distintas regiones del país.

Entre los productos cuyas ventas externas superaron los USD 10 millones, el girasol sobresalió con un incremento interanual del 822% en el monto exportado. También se destacaron las reses o medias reses congeladas de cordero, con una suba del 765%, y los hilados de algodón, con un aumento del 280%. Estas variaciones corresponden al valor de las operaciones y no necesariamente implican un crecimiento equivalente en las cantidades enviadas.

Dentro del mismo grupo, las exportaciones de lana sucia crecieron un 179%; las de porotos negros, un 152%; y las de tabaco sin desvenar, un 97%. A su vez, las semillas hortícolas registraron una mejora del 79% y el jugo de limón, del 63%. Este último dato aporta una referencia de interés para la actividad citrícola tucumana, aunque el relevamiento difundido presenta cifras nacionales y no discrimina el origen provincial de los envíos.

La mejora también alcanzó a la miel, con un crecimiento del 51%; los crustáceos congelados, con un 49%; y las mandarinas, con un 48%. En los cereales, la cebada aumentó un 39% y el trigo, un 34%. Por su parte, la carne bovina deshuesada congelada avanzó un 38%, mientras que el aceite de maní y la carne equina registraron incrementos del 36% cada uno.

Entre los productos con exportaciones inferiores a USD 10 millones, la yerba mate simplemente canchada mostró un aumento del 199%, seguida por otros frutos secos, con un 186%, y las preparaciones para salsas, con un 169%. También crecieron las ventas de frambuesas y moras congeladas, un 119%; semillas de coriandro, un 111%; y grañones y sémola de trigo, un 105%.

En ese segmento se sumaron las mejoras de la sidra, con un 74%; el durazno, con un 60%; y la carne y los productos porcinos, con un 53%. El aceite de jojoba incrementó su facturación externa un 33%; el té verde, un 31%; los cereales de desayuno, un 23%; y el kiwi, un 9%, siempre en comparación con los primeros nueve meses de 2025.

La Secretaría de Agricultura destacó que la evolución de los embarques refleja una mayor diversidad de productos provenientes de las provincias argentinas. El relevamiento muestra que las mejoras alcanzaron tanto a producciones de gran escala como a otras de menor facturación exportadora, con participación de cereales, carnes, frutas, fibras y alimentos elaborados.