
La campaña agrícola 2025/2026 cerró con un resultado histórico para el campo argentino. Según informó la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación, la producción total de granos alcanzó las 163,2 millones de toneladas, una cifra récord que representa un crecimiento del 21,25% en comparación con el ciclo anterior.
El desempeño de los principales cultivos marcó un panorama favorable para la actividad agropecuaria. Entre ellos, el girasol se destacó con un récord histórico de producción, al llegar a 7,4 millones de toneladas. Además, el cultivo registró un rendimiento promedio nacional de 23,4 quintales por hectárea, con las tareas de cosecha ya finalizadas.
La soja también mostró buenos resultados durante la campaña. El cultivo alcanzó una producción estimada de 49,9 millones de toneladas, con un rendimiento promedio de 30,6 quintales por hectárea. De acuerdo con el informe oficial, el 83% de los lotes se encuentra en buen estado general y no se registraron datos relevantes sobre plagas o enfermedades.
En el caso del maíz, la producción llegará a 70 millones de toneladas, lo que representa el mejor resultado de los últimos 20 años. Los rindes promedio se ubicaron en 72 quintales por hectárea, mientras que el 81% de los lotes presenta una condición buena o muy buena, según el relevamiento difundido por la cartera nacional.
El sorgo completó el grupo de los principales cultivos de la gruesa con una producción de 2,4 millones de toneladas. El rendimiento promedio fue de 41 quintales por hectárea y el estado general de los cultivos también resultó favorable, con un 86% de los lotes en condición buena o muy buena.
A este desempeño se sumaron los cultivos de la fina, que también aportaron cifras destacadas. El trigo alcanzó un récord histórico de 27,9 millones de toneladas, mientras que la cebada llegó a 5,6 millones de toneladas, con un incremento interanual del 16,7%.